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「bbin游戏免费试玩」包菜撕一撕,和这两样食材炒一炒,味道香营养好,比手撕包菜下饭
2020-01-11 10:50:24    来源:互联网

「bbin游戏免费试玩」包菜撕一撕,和这两样食材炒一炒,味道香营养好,比手撕包菜下饭

bbin游戏免费试玩,本期导读:包菜撕一撕,和这两样食材炒一炒,味道香营养好,比手撕包菜下饭

说到包菜大家都很熟悉,一年四季都有卖,家里也会经常做包菜的菜肴,包菜含有丰富的维生素c、钾和叶酸。 包菜能提高人体免疫力,预防感冒,包菜的做法很多,尤其是做手撕包菜,味道特别好吃,吃够了手撕包菜,教你这个包菜的做法,分享一道包菜好吃的做法,香干是在南方经常吃得一种豆制品,北方吃的很少,香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后鲜香可口,营养丰富,把包菜和香干,再加上五花肉一起炒,把包菜撕一撕,和这两样食材炒一炒,味道香营养好,味道香喷喷,比手撕包菜还下饭,你也学会它,做给家人吃吧,下面看看这道菜肴是怎样做的吧。

【五花肉香干炒包菜】

材料:包菜1棵、香干200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、生抽2汤匙、料酒半汤匙、

做法:

包菜剥开叶子,投洗干净,沥净水分,再将包菜撕成块,这道菜肴炒的好不好吃,这一步很重要,如果没沥净水,水分多,炒出的包菜口感不脆嫩

将五花肉去皮,五花肉不要带皮炒,容易溅油,再切成片,香干切成块

锅加水烧开,下入香干焯水2-3分钟,捞出,沥净水分待用

锅加油烧热,下入五花肉煎炒,将五花肉煎炒出油,将五花肉盛出待用

下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒爆香

下入包菜大火煸炒,淋入几滴米醋,将包菜煸炒至断生,包菜稍变软

下入香干,五花肉,盐,生抽,料酒,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

小贴士:炒包菜放油要比平时炒菜的油多放一些,炒出的包菜味道才香,放的油少了,炒出的包菜容易有苦味,像水煮的味道一样,盐要后放,先放盐,容易把包菜炒出水,口感就不脆嫩了,香干焯水后再炒,口感好,五花肉要煎炒出油,吃着不腻。

喜欢这个菜肴的做法,别忘了点赞、收藏、转发,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎关注:冬至雪夜,每天都会发布原创家常美食做法。


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